|
|
|
Состав: 2 средних молодых кабачка, 6-7 средних картофелин, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль, растительное масло.
|
|
|
|
Кабачки натереть на крупной терке, посолить. Через 10 минут отжать и выложить в миску. Картофель натереть на терке, смешать с кабачками, добавить муку, яйцо, соль по вкусу. Все перемешать. Через 5 минут слить лишнюю воду. Жарить в раскаленном растительном масле. Драники из кабачков подавать со сметаной и холодным молоком.
|
|
