Способ приготовления моркови по корейски: Пожалуй самая популярная острая закуска это морковь по-корейски. Полкилограмма моркови нашинкуйте соломкой, для этого продаются специальные приборы для резки моркови. Чеснок нужно растолочь, смешайте чеснок с морковью, положите в стеклянную банку и залейте половиной стакана кипящего растительного масла. Добавьте полчайной ложки уксуса и поставьте надвое суток. Кончено можно использовать для заправки специальные приправы для моркови по корейски, как сухие так и в жидком виде. Морковь по корейски можно подавать как закуску, так и употреблять как отдельное блюдо.
