10 шт. картофеля, 2 яйца, 500 г творога, 2 ст. ложки масла.
Картофель отварить, охладить, пропустить через мясорубку вместе с творогом. Все перемешать, добавить яйца и столько муки, чтобы замесить тесто средней твердости, из которого приготовить шарики и отварить в подсоленной воде. При подаче на стол лазанки полить топленым маслом.
Еще рецепты
нет фото
Отварной картофель в белом соусе с луком
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать дольками. Отдельно приготовить на мясном бульоне густой соус: лук нарезать некрупными кольцами...
