Очищенный картофель нарезать кубиками и положить в кастрюлю с утолщенным дном. Залить горячей водой, довести до кипения, после чего воду слить, а картофель залить горячим молоком, посолить и варить до готовности. Отварной картофель в молоке заправить сливочным маслом, подать к столу, посыпав рубленой зеленью.
Еще рецепты
нет фото
Цепелинай с мясом
Сырой очищенный картофель натереть на терке. Столько же картофеля отварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку...
