Благодаря высокому содержанию пектиновых веществ тыква нормализует функцию кишечника, помогает бороться с запорами. Наличие калия наделяет этот овощ легким мочегонным эффектом, способностью стимулировать процесс растворения камней в мочевом пузыре.
Минеральные вещества, содержащиеся в тыкве также полезны, оказывают благотворное влияние на процессы кроветворения, что позволяет облегчать симптомы железодефицитной анемии. Конечно, если тыква выращена вами на огороде не стоит беспокоиться о ее качестве и пользе, но если вы ее не выращивали а где-то приобретаете, нитратомер поможет выявить наличие нитратов в овоще.
Тыква и приготовленные из нее продукты способны снимать рвотные рефлексы, что очень актуально для беременных женщин во время токсикоза, а также для людей, страдающих «морской болезнью».
Употребление тыквы в сыром виде тоже полезно, это способствует отделению желчи. Тыква, прошедшая тепловую обработку (тушеная, отварная, каша из тыквы) полезна людям, страдающим от повышенной кислотности желудочного сока.
Людям, страдающим такими заболеваниями, как холецистит, гепатит, заболеваниями сердечно-сосудистой системы необходимо включать в свой рацион блюда из тыквы.
Свежевыжатый сок тыквы успокаивающе действует на нервную систему, помогает бороться с бессонницей.
Свойства тыквенных семечек изгонять круглых и ленточных гельминтов признает официальная медицина. С их помощью могут избавиться от паразитов и дети, и беременные женщины, так как это средство не имеет противопоказаний.
Тыква – это кладезь полезных для нашего здоровья веществ, подаренный нам самой природой. Чаще употребляйте блюда из этого волшебного овоща, пейте свежевыжатый тыквенный сок и будьте здоровы!