|
|
Для приготовления супа из сайры нам потребуется: 1 банка консервированной сайры, 4 картофелины среднего размера, морковь, помидор, стебли сельдерея, укроп, соль, перец.
|
|
Нарезать картофель кубиками, морковь кружками, нашинковать сельдерей и опустить в кипящую подсоленную воду (при желании можно добавить 1,5 столовой ложки риса). Варить 15 минут, добавить мелко нарезанный помидор и сайру. Проварить 5 - 7 минут.
|
|
|
|
При подаче к столу суп из сайры посыпать зеленью укропа. Также такой суп можно приготовить и с другими рыбными консервами (даже в томате).
|
|
|
