В кипящую воду или бульон положить кубики картофеля. Нарезать мелкими кубиками морковь, репу и лук, посолить, обжарить, и добавить в суп. При подаче на стол в тарелку положить слегка обжаренные дольки свежих помидоров, суп с помидорами можно заправить сметаной.
