|
Помидоры фаршированные мясом и грибами
|
1 кг помидоров, 300 г мяса, 100 г грибов, 2ОО г майонеза, 100 г сыра, соль, перец черный молотый.
|
|
|
|
Помидоры подготовить для фарширования, срезать верхушку со стороны плодоножки, выбрать мякоть ложкой, заполнить — фаршем, приготовленным из мелко нарезанного, вареного мяса, отваренных, нарезанных лапшой и обжаренных грибов, приправленным солью, перцем и майонезом смешанным с тертым сыром. Помидоры положить на противень, поставить в духовку для запекания. Подавать помидоры, фаршированные мясом и грибами горячим.
|
|
