|
Картофельный суп со сметаной
|
8 шт. картофеля, 4 яйца, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки муки, тмин, зелень, соль. |
|
|
|
Очищенный картофель сварить, добавив по вкусу мелко нарубленный тмин. Картофельный бульон заправить сметаной, смешанной с мукой. В готовый картофельный суп со сметаной положить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп. Картофельный суп со сметаной можно употреблять в холодном виде.
|
|
